Hausgemachter Döner: Selber machen mit Kalb- oder Lammfleisch
Zutaten für 1 Döner:
- Türkisches Fladenbrot
- Kalbschnitzel oder Lammfleisch (z.B. aus Lammschulter)
- 1 Zwiebel
- Eisbergsalat
- 1 Tomate
- 1 Gurke
- Schafskäse
- Salz und Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Currypulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Esslöffel Öl

Ein alternatives Rezept zum selbstgemachten Döner Kebab ist der vegetarische Döner. Hierbei wird das Fladenbrot mit gebratenem Gemüse statt Fleisch gefüllt. Das Rezept ist bei Vegetariern sehr beliebt. Die Zubereitung ist schnell und einfach.