Türkische Rezepte

Der Döner Kebab gehört neben der türkischen Pizza zu den bekanntesten und beliebtesten Spezialitäten der türkischen Küche. Man kann den Döner auch zu Hause selber machen. Obwohl der selbstgemachte Döner schnell und einfach zuzubereiten ist, kann man dabei auch viele Fehler machen. Das Ergebnis mag zwar noch schmecken, unterscheidet sich aber vielleicht gänzlich vom Lieblingsdöner, den man vom Imbiss seines Vertrauens kennt. Damit Sie Ihren Döner nicht zum letzten mal selber machen, haben wir unsere Rezeptesammlung um die besten Rezepte für selbstgemachten Döner erweitert:

• Rezept für Puten- oder Hähnchen-Döner

• Döner Kebab mit Hackfleisch

• Döner mit Kalb- oder Lammfleisch

• Hausgemachter vegetarischer Döner

Das absolut beste Rezept für selbstgemachten Döner gibt nicht, weil man Döner Kebab in sehr unterschiedlichen Varianten zubereiten kann. Das beginnt bereits mit der Auswahl des Fleisches. Auch über die beste Döner-Sauce gibt es sehr unterschiedliche Meinungen. Aus diesem Grund haben wir hier mehrere alternative Rezeptvorschläge zusammengetragen. Je nach dem welche Zutaten Sie zu Hause haben, können Sie das am besten passende Rezept wählen.

Ein Tipp zu Schluss: Die meisten Dönerläden verkaufen auch das Fladenbrot separat. Damit schmeckt die selbstgemachte Döner-Tasche noch authentischer. Viel Spaß und vor allem gutes Gelingen!